КОВТУНЕНКО Юрій Володимирович2023-12-122023-12-122018https://elar.naiau.kiev.ua/handle/123456789/27052У статті розглянуто методику постановки управлінського обліку підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Розкрито особливість впровадження системи управлінського обліку. In the article the method of setting the managerial accounting of the enterprises of hotel and restaurant business is considered. A feature of the introduction of the managerial accounting system is disclosed.uk-UAВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ УПРАВЛІНСЬКОГО ОБЛІКУ НА ПІДПРИЄМСТВАХ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ. IMPLEMENTATION OF THE SYSTEM MANAGERIAL ACCOUNTING AT HOTEL AND RESTAURANT BUSINESS ENTERPRISESArticle