Освещены свойства и приведены отдельные методы исследования наиболее распространенного отравляющего вещества раздражающего действия — капсаицина.Висвітлено властивості та наведено окремі методи дослідження найбільш розповсюдженої отруйної речовини дратівної дії — капсаіцину. Properties and some methods of examination of irritant capsaicin are described.