(2019) ІВАЩЕНКО Анна Володимирівна; IVASHCHENKO Anna Volodymyrivna
Розроблено взаємозв’язок організаційного процесу управління підсистемами управління закупівлею товарів у ресторанному бізнесі. Проведено системне моделювання організаційного процесу управління закупівлею товарів з урахуванням обмеженості ресурсів. he block diagram of logistic system intercommunication in hotel business restaurant business is elaborated. The local modeling of operation processes of goods purchase taking into account the limits of financial resources is made.